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Piquín                                   3 oz.

Details 

Los chiles piquín de la marca Lupita’s son muy picantes. Tiene notas cítricas, ahumadas y a nueces. Se utilizan en salsas sopas y vinagretas.

Price: $9.00

Powered Piquin Pepper                 4 oz.             4 oz.

Details 

Los chiles piquín de la marca Lupita’s son muy picantes. Tiene notas cítricas, ahumadas y a nueces. Se utilizan en salsas sopas y vinagretas.

Price: $9.00

Morita                                  4 oz.

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El chile morita marca Lupita’s es un chile seco ahumado con piel brillante. Rojo oscuro, el chile morita es el mismo chile que el chipotle. La única diferencia es que el morita es ahumado por menor tiempo que el chile chipotle, dando como resultado una consistencia más suave y un sabor afrutado. Es un chile picante y dulzón utilizado en salsas picantes así como y para marinar carne de res, pollo y cerdo.

Price: $3.99

Pulla                                      8 oz.

Details 

El chile pulla marca Lupita’s es un chile seco de color rojo oscuro. Es de la misma familia del chile guajillo. Tiene un sabor afrutado con notas de licor. Al paladar es de un picor medio. Se utiliza para dar sabor a los caldos, salsas, caldillos, sopa de tortilla y entradas de pescado, cómo el pescado a la talla.

Price: $6.99

Pasilla                                   8 oz.

Details 

El chile pasilla es un chile con un rico sabor ahumado, utilizado par el mole y salsas de adobo. Es un chile color caoba brillante con un rico picor que perdura.

Price: $7.99

Verdolagas                        16 oz.

Details 

Se le considera una hierba exótica. Tien tallos lisos, rojizos, mayormente postrados; hojas alternas en conjuntos en el tallo y en su extremo, se le puede cocinar como espinacas y son recomendadas en caldos y sopas. Carne de cerdo en salsa verde y verdolagas por ejemplo.

Price: $6.99

Chipotle 4 Oz.

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El chile chipotle marca Lupita’s es un chile jalapeño seco. El chipotle tiene una piel gruesa y arrugada con un pálido color café. De sabor dulzón y ahumado, tiene sobre-tonos de chocolate y tabaco con un delicado, sutil y profundo picor.

Price: $4.99

Romeritos                         16 oz.

Details 

Son los retoños de una hierba silvestre muy parecida al romero. Se utilizan para preparar los tradicionales “romeritos” en la ciudad de México, una salda de mole en donde los romeritos estan acompañados de tortitas de camarón seco, papas y nopalitos. Son platillo típico de la navidad y la semana santa.

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Price: $8.99

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